آداب و رسوم شب یلدا درشهرهای مختلف ایران
- نویسنده : فاطمه زمانی فر
شب یلدا یا شب چله، طولانی‌ترین شب سال، در سراسر ایران با آداب و رسوم متنوعی گرامی داشته می‌شود. این شب نماد پایان فصل تاریکی و ورود به روشنایی است. در ادامه برخی از رسوم این شب در شهرهای مختلف ایران آمده است:
1. تهران و مناطق مرکزی ایران
- مهمانی خانوادگی: خانواده‌ها گرد هم می‌آیند، شعرخوانی (به‌ویژه حافظ‌خوانی) می‌کنند و خوراکی‌هایی مانند هندوانه، انار، آجیل و شیرینی می‌خورند.
- شاهنامه‌خوانی: در برخی خانواده‌ها داستان‌های شاهنامه خوانده می‌شود.
2. آذربایجان
- خوراکی‌های محلی: در آذربایجان، آجیل و شیرینی محلی مانند “قطاب” و “لوز” خورده می‌شود.
- فال حافظ ترکی: مردم گاهی به زبان ترکی فال می‌گیرند و داستان‌های قدیمی نقل می‌کنند.
3. کردستان
- قصه‌گویی: افراد مسن‌تر قصه‌های قدیمی کردی مانند داستان‌های عاشقانه و حماسی تعریف می‌کنند.
- خوراکی‌های سنتی: نان محلی، گردو، و انار از خوراکی‌های ویژه این منطقه هستند.
4. مازندران و گیلان
- شام مخصوص: مردم شمال ایران غذاهای محلی مانند “میرزاقاسمی”، “باقلا قاتوق”، و ماهی طبخ می‌کنند.
- شب‌نشینی و بازی‌های گروهی: خانواده‌ها با بازی‌های سنتی شب را به شادی می‌گذرانند.
5. خراسان
- قصه‌های نقالی: داستان‌های قدیمی مانند “رستم و سهراب” نقل می‌شود.
- خوراکی‌های خاص: در کنار آجیل و میوه، خوردن “کلمبه” (نوعی شیرینی سنتی) رایج است.
6. اصفهان
- شیرینی‌های محلی: خوردن خوراکی‌های سنتی مانند گز و پولکی بخشی از این شب است.
- شاهنامه‌خوانی و داستان‌های محلی: این آداب بخشی از رسوم شب‌نشینی است.
7. شیراز
- فال حافظ: در شیراز، حافظ‌خوانی بخش مهمی از مراسم شب یلدا است.
- انار و خرمالو: به‌عنوان نماد برکت و عشق در سفره شب یلدا گذاشته می‌شود.
8. سیستان و بلوچستان
- پخت نان سنتی: در سیستان، نوعی نان مخصوص برای شب یلدا پخته می‌شود.
- قصه‌گویی: داستان‌های کهن سیستانی مانند افسانه‌های شاهنامه خوانده می‌شود.
9. لرستان
- شب‌نشینی و نقل داستان‌ها: داستان‌های کهن از قهرمانان محلی نقل می‌شود.
- خوراکی‌های محلی: خرما و خوراکی‌های تهیه‌شده از گندم و کشمش.
10. جنوب ایران (بوشهر و هرمزگان)
- خوراکی‌های دریایی: گاهی ماهی و غذاهای دریایی نیز بخشی از سفره شب یلدا است.
- قصه‌خوانی و موسیقی محلی: مراسم شب‌نشینی با نواختن سازهای محلی همراه است.
این تنوع آداب و رسوم نشان‌دهنده پیوند عمیق مردم ایران با سنت‌ها و باورهای کهن است. اگر بخشی از این رسوم برای شما جذاب است.در میتونید مطالب دیگر رو در سایت تیکس چارتر مطالعه کنید.
